Atractivos turísticos para ver en Dabeiba
Santuario Santa Laura Montoya
Horario: Hasta el atardecer
Precio: Entrada libre
Santuario consagrado a Santa Laura Montoya, una monja colombiana que se dedicó a la evangelización de varios pueblos y ciudades colombianas, quien fue nombrada Santa de la Iglesia Católica por el Papa Francisco el 12 de Mayo del 2013.
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Qué hacer en Dabeiba
Parque Nacional Natural Paramillo
Ubicación: Afueras de Dabeiba
Horario: n/a
Precio: n/a
Reserva Nacional ubicada en el extremo norte de la Cordillera Occidental en Colombia. La extensión del parque le da diversos climas pueden ser extremos. Incluye ecosistemas tales como páramo andino, selvas y bosques montañosos. En el parque tienen su origen los ríos Verde y Esmeralda, afluentes del Río Sinú, y el Río Sucio, afluente del Río San Jorge.
Cuevas del Mohán
Ubicación: Afueras de Dabeiba
Horario: n/a
Precio: n/a
Visitar las cuevas del Mohán implica un viaje ecológico en el que se pueden disfrutar de aguas termales, y explorar un bosque de tipo húmedo tropical. Para adentrarse en las cuevas se recomienda contratar a un guía y portar linternas.
Casa de la Cultura
Es el sitio de encuentro de las expresiones artísticas del municipio. Posee una biblioteca, un salón frecuentemente utilizado para cursos, talleres, reuniones y conferencias, así como con sala de música y salones para danzas y otras manifestaciones del arte.
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Platos tipicos de Dabeiba
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Una comida contundente, insuperable en cantidad y variedad de sabores. De lo más representativo que se puede comer en la región de Antioquia. Su principal característica es que se sirve en platos de gran tamaño, llenos de alimentos muy variados. En una de estas bandejas puedes encontrar frijoles, chicharrón, chorizo, arroz, huevo frito, aguacate, plátano y arepas. Como para quedar satisfecho por un largo periodo de tiempo.
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Un clásico entre los clásicos. Se prepara friendo el ajo y la cebolla, para luego agregarles el pollo precocido. A esta combinación se le agrega pimentón y arvejas, echándoles sal, pimienta y especias al gusto. Al final de la preparación se coloca el arroz, quedando listo para nuestro total deleite.
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Las brevas son muy similares al higo, aunque no tan dulces como este. Para hacer realidad este platillo, se le hace una incisión a las brevas que serán cocidas en agua por espacio de 10 min. Durante el proceso se le agrega azúcar y las gotas de limón. Luego de su cocción, las brevas son cortadas por la mitad, sin llegar a separarse. En el espacio que se hace se rellenan de arequipe (dulce de leche/ manjar blanco).
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Uno de los platos más tradicionales hecho con banana, esencia de vainilla, azúcar y crema de leche. El plato es horneado hasta quedar hecho una dulce delicia para la hora del almuerzo.
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Sopa típica colombiana, aunque de preparación diferente en cada región. En la preparación de tan sustancioso caldo se cuece una variedad de carnes y verduras, condimentadas con especias de sabor diverso como el comino o la pimienta. De alto valor nutricional y con muchas calorías, ideal si necesitas reponer las energías luego de un extenso recorrido por Medellín.
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El choclo no es otra cosa que el maíz, también llamado chocolo. Las arepas son pequeñas tortillas preparadas con una maza de choclo molido, puestas sobre una hoja de plátano, para luego ser asadas a la parrilla. En su interior se coloca queso blanco, corTado en pequeñas tiras (o molido). Y listo, a disfrutar de este aperitivo tan suculento.
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